流氷明け浜ゆで毛蟹(１杯６５０ｇ)
ホワイトアスパラガスのオランデーズソース
スペイン･カヴァ　クロ ラ ソレヤ ブリュット
（上記銘柄のみ飲み放題）
通常￥１５,０００→￥４,５００

全てではありませんが、
期間中の様子をお楽しみください。

what's newへ戻る＞＞

ゴールデンウィーク、4日間を限定して
【浜ゆで毛蟹(１杯６５０ｇ)とホワイトアスパラガスのオランデーズソース】
更に、仏産サヴォアのスパークリングワインと
カヴァの飲み放題をセットにして
￥４５００という
特別企画を実施いたしました。(日頃の感謝を込めて）
総勢、１２０名という大盛況で、連日、
毛蟹！毛蟹！！のお祭り気分を味わいました。
毛蟹１杯を食べる機会って以外に少なく、
スタッフが食べ方を手ほどきしながらの
初挑戦の方も多かったようです。
(フィニッシュはなんだか皆さん達成感を味わっていました！笑)
北海道道東地方「雄武町」は毛蟹のブランドとしての評価が高く、
予想通り実がぷりぷりに詰まっていて
１杯のサイズにお客さんもビックリ！
かなり食べ応えがありました〜
蟹味噌がなんとも言えない濃厚な味わいで、
皆さん、思い思いの食べ方を楽しんでいましたが・・・
甲羅に実をのせて最後はやはり日本酒で閉めました。
「義侠」との相性は抜群で一気にテンションが上がっちゃいました！！
最終日の終了後は4日間を振り返りながらの【蟹チャーハン】
贅沢な味わいは明日からの活力となりました。
この企画を実施するのにあたり、
北見の西さんと友人（市場の方）には大変お世話になりました。
お客さんの大満足の笑顔を見て改めて感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。